Milk Pudding


Ingredients:
Kanten Powder/洋菜(寒天)粉 2公克
Yorgurt/無加糖優酪乳 300㏄
Milk/牛奶 200㏄
Jams/各式果醬 適量

Directions:

  1. 取一鍋,將牛奶和洋菜粉倒入,開小火一邊加熱一邊攪拌至洋菜粉溶化即可熄火。
  2. 待作法1稍稍降溫後,將無加糖優酪乳加入其中攪拌均勻(優酪乳不可以太冰,所以從冰箱中取出後,先略放置室溫下約10分鐘)。
  3. 取容器,倒入作法2待冷卻凝固即可,食用前再加上各式果醬作搭配。

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